Celiachia, sensibilità al glutine o allergia al grano? Facciamo chiarezza.
sintomi celiachia adulti
13
Feb
Abbiamo visto da poco che i celiaci continuano a crescere in Italia. Abbiamo però la crescente impressione (in realtà è certezza) che ci sia un pò di confusione in giro tra le varie problematiche legate al glutine. Identifichiamo almeno tre problematiche al consumo di glutine: celiachia (o Morbo Celiaco, ma è una forma un pò bruttina) […]